Рубрика: Дитяче меню

Як приготувати морквяні котлети зі сметаною — кулінарний рецепт.

Рецептура Морква 100 грам Молоко 20 мілілітрів Вода 10 мілілітрів Цукор 2 грами Манна крупа 6 грам Яйце куряче 1/4 штуки Рослинна олія 6 грам Сметана 5 грам Сіль 2 грам Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Морква промийте і очистіть. Манну крупу просіяти. Сметану прокип’ятіть. Основна обробка Для приготування котлет, очищену моркву наріжте дрібними кубиками. Змішайте молоко з водою,…

Детальніше

Як приготувати ніжний паштет для дітей — кулінарний рецепт.

Рецептура Кабачок 1 штука Цибуля ріпчаста 1 головка Перець болгарський 1 штука Яблуко-1 штука Телятина 300 грам Сіль 1 чайна ложка Рецепт приготування по етапах: Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Телятину добре промийте. Кабачок промийте. Перець промийте і очистіть від насіння. Цибулю очистіть від лушпиння і промийте. Яблуко промийте, очистіть, видаліть серцевину. Основна обробка Для приготування дитячого паштету м’ясо…

Детальніше

Як приготувати запіканку з макаронів і сиру — кулінарний рецепт.

Запіканки з макаронних виробів, які часто подають на обід в дитячих садах, називають лапшевниками або макаронниками. Макарони для такої запіканки необхідно або попередньо відварити або брати сухими — це залежить від рецептури страви. Запіканки з макаронів можуть бути як поживними (з овочами, м’ясом, грибами, рибою), так і солодкими (з фруктами, ягодами, сиром). Запіканку з макаронів з сиром, в принципі, можна…

Детальніше

Як приготувати вермішель молочну з сиром — кулінарний рецепт.

Рецептура Молоко (3.2%) 100 грам Вермішель 15 грам Цукор 5 грам Сир 5 грам Вершкове масло-5 грам Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Молоко закип’ятіть. Сир натріть на дрібній тертці. Основна обробка У кипляче молоко всипте вермішель і варіть до готовності, періодично помішуючи. У готову трохи охолоджену вермішель додайте цукор і масло. Молочну вермішель…

Детальніше

Як приготувати сирники із сиру для дитячого харчування — кулінарний рецепт.

Рецептура Сир 80 грам Яйце куряче 1/4 штуки Манна крупа 5 грам Цукор 5 грам Пшеничне борошно 3 грам Рослинна олія 50 грам Рецепт приготування по етапах: Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Манку просійте. Основна обробка Для приготування сирників сир протріть через сито, додайте цукор, манну крупу, яйце і все добре перемішайте. Сирну масу викладіть на присипану борошном дошку…

Детальніше

Як приготувати сирну запіканку з ягодами (фрукти) — кулінарний рецепт.

Рецептура Сир 60 грам Ягоди 10 грам Цукор 5 грам Манна крупа 4 грама Вершкове масло 1 грам Сухарі пшеничні 1 грам Молоко 15 мілілітрів Сметана 8 грам Сіль 2 грам Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Сирну запіканку можна приготувати як з ягодами, так і з фруктами. Якщо використовуєте ягоди, то їх необхідно промити і обсушити, якщо фрукти промити,…

Детальніше

Як приготувати манну кашу з яблучним пюре — кулінарний рецепт.

Рецептура Манна крупа 15 грам Молоко 150 мілілітрів Яблуко 50 грам Цукор 100 грам Сіль 25 грам Вершкове масло 3 грами Рецепт приготування по етапах: Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Яблуко промийте, розріжте на 4 частини і видалити серцевину і шкірку. Крупу просіяти. Основна обробка Для приготування каші молоко закип’ятіть, потім додайте тонкою цівкою манну крупу. При безперервному помішуванні…

Детальніше

Як приготувати кашу манну 10%-ву — кулінарний рецепт.

Манна каша дуже ніжна по консистенції і чудово підходить для дитячого харчування. Солодка манка, в’язка або рідка, при правильному приготуванні може назавжди завоювати серце вашої дитини, однак не переборщіть з її присутністю в меню, так як манка досить калорійна і при зловживанні може привести до зайвої ваги. Манна крупа хороша тим, що готується дуже швидко, завдяки чому ви заощаджуєте свій…

Детальніше

Як приготувати кашу манну рожеву — кулінарний рецепт.

Рецептура Манна крупа 10 грам Молоко 70 мл Сіль 25 грам Цукор 100 грам Морква 1 штука Вершкове масло 3 грами Рецепт приготування по етапах: Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Моркву очистіть і промийте. Крупу просіяти. Основна обробка Для приготування манної рожевої каші молоко з’єднайте з 25 мл води, всипте манну крупу і зваріть кашу протягом 15-20 хвилин. Потім…

Детальніше

Як приготувати биточки з гречаної крупи і сиру — кулінарний рецепт.

Биточками зазвичай називають невеликі котлетки з фаршу або рубаного м’яса. Від звичайних котлет вони відрізняються лише формою і розміром. Витончені маленькі битки прийшли в російську кухню з французької кулінарії в XVIII столітті, тоді вони представляли собою відбивні з самого якісного м’яса, але з часом із-за труднощів з підбором якісної сировини довелося перейти на більш дешевий фарш. Биточки часто готують під…

Детальніше