Рубрика: Фрукти і ягоди

Помело

Багато хто вважає плід помело лише великим грейпфрутом. При цьому, абсолютно не враховуючи смак, помилково прирівнюють його до смаком грейпфрута. Насправді ж помело володіє відмінним смаком і трохи іншим набором корисних речовин, хоча і є родичем грейпфрута. Шкірка помело дуже товста, що може призвести до зменшення в розмірах до тридцяти відсотків, кожна часточка з насінням відокремлено один від одного перегородкою,…

Детальніше

Фініки

Фініки відомі людству дуже давно. Ще в стародавньому Шумері, який був однією з колисок нашої цивілізації, їх вирощування та культивування були досить широко поширені. Фініки здатні рости в самих важких умовах, в яких всі інші фрукти просто гинуть. Фінікова пальма в пустелі — це справжній рай для втомленого подорожнього, який вже і не сподівався, що серед безмежних барханів, каменів і…

Детальніше

Гранат

Вживання в їжу свіжих фруктів однозначно приносить користь організму. Стиглі плоди, за деяким винятком, може є кожна людина. Вони служать прекрасним доповненням до практично будь-якої дієти, привносячи в неї вітаміни, корисні мікроелементи і клітковину. Особливе, привілейоване становище серед плодів займає гранат. Це справжнє диво природи, вже тривалий час використовується для лікування і профілактики багатьох хвороб. Нашим предкам було відомо, що…

Детальніше

Чорна смородина

Мабуть, немає такої людини, якій була б не знайома така як ягода чорна смородина. У великої кількості людей ще з дитинства розвивається любов до неї. З точки зору ботаніки чорна смородина — дводольну квіткова рослина, що відноситься до родини агрусових. Всього налічується близько 150 видів смородини. Культурні сорти смородини також представлені достатньою кількістю сортів. Дикорослу смородину можна зустріти на території…

Детальніше

Суниця

Суниця (вона ж Fragaria, лат.) представляє собою багаторічна рослина сімейства розоцвітих. Суниця далеко не одне і те ж, що полуниця, але близька до «Вікторії». Аж до середини XIX століття це літні ласощі не знала навіть знати Росії. Поступово солодка ягідка підкорила серця і стара і млада. Давайте поговоримо про те, чим примітна суниця, і дізнаємося, яке відношення вона має до…

Детальніше

Гуава

Гуава – вічнозелене деревне рослина, в основному росте в тропіках. Ще одне ім’я, під яким відомо це рослина з сімейства миртових – це псідіум (Psidium). У середньому дерева виростають до 3-4 метрів у висоту, але «велетні» можуть досягати і 10 метрів. Цвіте і плодоносить гуава кілька разів на рік: один урожай вважається головним (до 100 кг плодів з одного дерева),…

Детальніше

Ноні

Дерево ноні по-науковому іменуються «Морінда цитрусолистная», і це вірно, оскільки листя цієї рослини дійсно схожі на листя лимонного дерева. Рослина це настільки корисно для здоров’я людини, що люди намагалися поширити його по всьому тихоокеанському регіону. Його можна побачити і в Таїланді, де незрілі плоди моринди додають в овочеві салати, і в Малайзії і на Гаваях, жителі яких використовують ці дещо…

Детальніше

Черемха

Черемха (Prunus padus) – це невелике деревце або кущ, що відноситься до сімейства розоцвітих. Кора на стовбурі має темний матовий відтінок сірого з характерними коричневими або рудуватими плямами. Листочки довгасті, загострені. Молода поросль має особливий блиск, вона золотисто-зелена. Далі листочки втрачають насиченість забарвлення і тьмяніють, трохи морщаться, а по краях утворюються щербини. Квітне черемха рясно у вигляді довгих пензликів-суцвіть, білі…

Детальніше

Банан

Банан — уродженець Малайзії (Південно-Східна Азія). Він є багаторічним трав’янистим рослиною, що належать до сімейства бананових. На сьогоднішній день банан вирощується в багатьох тропічних країнах. Малазійські дикорослі банани зараз практично не зустрінеш, так як селекціонери постаралися і вивели нові культурні сорти, що володіють більш яскравими смаковими властивостями. Саме вони і експортуються в багато країн світу. Цей бізнес являє собою значну…

Детальніше

Фейхоа

Фейхоа – це один з видів вічнозелених чагарників. Його висота сягає трьох метрів. Листя у цієї рослини дуже щільні, жорсткі на дотик, з зворотної сторони мають сріблястий наліт. Красиві квітки червоного кольору з білим. Рослина відрізняється тривалим красивим і рясним цвітінням протягом двох місяців, починаючи з травня. Плід його має овальну форму, смарагдового кольору. Середня маса плоду – 50 грамів….

Детальніше