Рубрика: Фрукти і ягоди

Лимонник

Лимонником називається невелика чагарникова гілляста рослина, здатне розвиватися подібно виноградних лозах. Кожна рослина має короткий (10-15 см), але потужний стовбур і густу мережу гілок-ліан, які розповзаються, обгортаються навколо дерев, стовпів, укріплень. Розрізняють декілька різновидів цієї рослини, в залежності від ареалу, воно може більше бути схожим на чагарник. Світло-зелене листя м’ясиста з рожевими або червоними черешками. Цвітіння білясте або світло-бежеве. Суцвіття…

Детальніше

Папайя

Батьківщиною папайї (динного дерева) вважаються Південна Мексика і Центральна Америка, де вона плодоносить протягом року. Цей фрукт, швидше за все, виник в результаті схрещення декількох сортів плодових дерев. На вигляд він дуже привабливий, великого розміру, витягнутої форми і жовто-зеленого забарвлення. М’якоть папайї помаранчева, місцями спостерігаються червоні вкраплення. Смак у цього фрукта не дуже виразний, але приємний, м’якоть солодка та соковита….

Детальніше

Абрикос

Шкіра ніжна, як абрикос, не дівчина – абрикоска. Особливо часто такі компліменти можна почути від східних чоловіків. Безумовно, порівняння з абрикоской для будь-якої дівчини буде втішною, адже шкірка цих фруктів має приємний смаглявий відтінок, а доторкнешся рукою — здасться, що торкнувся оксамиту. Трохи історії Батьківщиною дикого абрикоса по праву вважається Китай, де близько шести тисяч років тому з’явилося це дерево….

Детальніше

Ірга

Відгадайте загадку – не те деревце, не то чагарник з сімейства розоцвітих підродини яблуневих. Відповідь – ірга! Це багаторічна рослина може досягати у висоту п’ять метрів, і бути в діаметрі до двох метрів. Завдяки своїй невибагливості ірга відмінно переживає зими. Однак, незважаючи на свою зимостійкість, вона потребує гарній освітленості. Дикорослу іргу можна зустріти на Кавказі і в Криму. Її окультурюють…

Детальніше

Інжир

Інжир (він же смоковниця, винна ягода, фігове дерево) відрізняється чудовими смаковими якостями, які разом з корисними властивостями і роблять його таким привабливим для споживачів. Одна з легенд свідчить, що інжир росло в Раю. Батьківщиною інжиру прийнято вважати Малу Азію. Це субтропічні рослина сімейства тутових з великими шорстким листям можна зустріти в дикому вигляді на Чорноморському узбережжі Кавказу в районі Сочі,…

Детальніше

Біла смородина

Важко уявити сад, в якому не було б смородини. Серед великої родини агрусових найбільш популярним представником є чорна смородина. Але багато любителів цієї ягоди культивують і розводять саме білу смородину. Біологічно вона близька до червоної смородини і багато в чому відрізняється від чорної ягоди. Білу і червону смородину ріднить смак ягід і їх цілющі властивості, якими володіють обидва цих виду….

Детальніше

Червона смородина

Смородина червона, або садова, або звичайна смородина – це невеликий листяний кущ родини агрусових, що росте до 25 років. Як вирощувати червону смородину У червоної смородини, на відміну від чорної, кущі більш витягнутої форми, тягнуться в небо. Потужні однорічні пагони, які починають свій ріст з підстави, незабаром замінюють вже старі гілки. Саме тому смородина може рости довго у вашому городі….

Детальніше

Яблука

Про користь яблук сказано вже чимало. Яблука – це відмінне джерело вітамінів і мікроелементів, а їх чудовий смак зумовив широке застосування цих фруктів в кулінарії. Користь яблук Яблука особливо корисні при анемії, так як є джерелом заліза. Також любителі яблук ніколи не страждають від браку вітаміну С, отже, проблеми з імунітетом, серцем і судинами у них виникають набагато рідше. Крім…

Детальніше

Водяника (шикша)

Це невисокий, зелений круглий рік чагарник, листочки короткі і вузькі, змінюються чи не щороку, а через 3-5 років. Цвітіння дуже красиве, рожевих тонах або темно-червоних. Плоди всередині насиченого червоного кольору, а зовні темні, майже чорні, розташовані щільно один до одного, дуже соковиті, звідси і назва. Прісний смак. Це ягода з низьким вмістом кислот і цукру. Живе і плодоносить чагарник довго,…

Детальніше

Калина

Калина звичайна, або Viburnum opulus, відноситься до гладким чагарниках. Відрізняється формою розташування пелюсток – вони біленькі, мають зубчасту незграбно-лопатеву форму і зібрані на зірчастих корінцях. Квітки бувають плодовиті (розташовані в середині) і безплідні (розташовані зовні і мають більш великий віночок). Ягідки калини – кістянки червоного кольору еліптичної трохи сплющеної форми. Існує кілька видів калини, що розрізняються своїми зовнішніми ознаками (забарвлення…

Детальніше