Рубрика: Фрукти і ягоди

Мандарини

Мандарин – один з представників великого сімейства цитрусових. Вважається, що «народився» він в Китаї, однак існує версія, що його батьківщина – Індія, оскільки про мандарині в цій країні вже добре знали на кілька тисяч років раніше, ніж у Китаї. Відомо, однак, що історія назви цього плоду безпосередньо пов’язана з китайськими мандаринами – відомими і заможними китайцями. Якщо вірити легенді, коли-то…

Детальніше

Брусниця

Брусниця (Vaccinum vitisidaea) являє собою невеликого розміру чагарник з вічнозеленими листям. Рослина відноситься до сімейства вересових. Брусниця має розгалужене стебло. Листя у неї витягнутої форми, шкірясте, блискуче, пофарбовані в зелений колір. Суцвіття дрібні, в біло-рожевих тонах. Плоди округлі, яскравого червоного кольору. Ягоди збирають у серпні-вересні. На смак плоди брусниці гіркувато-терпкі, кислі. Місця зростання Якщо говорити про Росію, то тут брусниця…

Детальніше

Диня

З приходом серпня у всіх торгових точках з’являються дині і кавуни. Серпень-вересень — найсприятливіший час для вживання в їжу цих смачних продуктів. Однак не варто купувати дині і кавуни прямо біля дороги, де їх зараз так люблять продавати, як би вони красиво виглядали: вони дуже легко вбирають в себе різні шкідливі речовини вихлопних газів від проїжджаючих автомобілів. Крім того, придорожні…

Детальніше

Барбарис

Рослина барбарис (Bеrberis) – це невелике дерево або чагарник, що відноситься до сімейства барбарисових. З давніх часів його культивують у різних куточках нашої планети. Росте чагарник в основному в садах і парках, його також висаджують як живопліт (все завдяки тому, що рослина досить щільно кущиться і має колючки на гілках). Поширений барбарис в середніх широтах: Крим, Кавказ, південь Європи, середня…

Детальніше

Апельсини

Своїми цілющими властивостями апельсини відомі ще з давніх часів. Найбільш поширені 4 види апельсинів: звичайні (багато насіння і м’якоть жовта), пупкові (помаранчева м’якоть), корольки (невеликі, дуже солодкі і з яскраво червоною м’якоттю) і яффські (великі, з товстою шкіркою, соковиті). Склад і корисні властивості апельсинів Апельсин є воістину невичерпним джерелом вітамінів А, В1, В2, РР, містить багато мікроелементів (магній, фосфор, натрій,…

Детальніше

Алича

Алича – це культурна рослина у вигляді куща або дерева з декількома стовбурами. У висоту рослина може досягати десяти метрів. Його гілки покриті численними колючками, які утруднюють доступ до плодів. Плоди аличі схожі за формою зі сливами, і це не дивно, так як ці рослини – родичі. Але можуть бути і злегка плескатими. Як і більшість плодових культур, алича цвіте…

Детальніше

Авокадо

Фрукт «персея американська», в широких колах більш відомий як плід авокадо, увійшов в наш раціон харчування відносно недавно. Раніше вважалося, що ця рослина досить екзотичне та його ввозили в країну дуже невеликими партіями. Сьогодні майже кожен бажаючий може оцінити прекрасні смакові якості авокадо і на собі відчути благотворний вплив фрукта на людський організм. Фруктова м’якоть містить мінерали і вітаміни, необхідні…

Детальніше