Рубрика: Фрукти і ягоди

Чорниця

Чорниця є однією з корисних і смачних ягід, які ростуть в умовах дикої природи. Ця ягода користується популярністю як у Росії, так і за кордоном. Як правило, більшість дикорослих рослин має і «одомашнені» різновиди, з чорницею справа йде по-іншому: культурних сортів, у яких би були збережені всі ті коштовні властивості, що притаманні дикої ягоді, просто не існує. У Росії чорниця…

Детальніше

Жимолость

Жимолость – це представник сімейства жимолостевих, яке включає повзучі, кучеряве або прямостоячі кущі. Її квітки можуть бути різних кольорів – рожеві, блакитні, жовтуваті або білі. Плоди бувають різної форми, деякі можуть навіть зростатися один з одним, але найчастіше сидять попарно. Смак плодів жимолості теж різний – є сорти солодкі, є кисло-солодкі, а є ті, які гірчать. У деяких аромат ягід…

Детальніше

Малина

Малина звичайна належить до родини розоцвітих. У висоту цей чагарник досягає двох метрів, його гілки досить колючі, а плоди – соковиті ягоди-кістянки, що ростуть на квітколоже складним плодом. Спорідненими малині ягодами є ожина, поляника, костяниця і морошка. В залежності від місць зростання та погодних умов час плодоношення і дозрівання ягід можуть розрізнятися. Малину звичайну можна зустріти у всіх регіонах нашої…

Детальніше

Апельсини

Своїми цілющими властивостями апельсини відомі ще з давніх часів. Найбільш поширені 4 види апельсинів: звичайні (багато насіння і м’якоть жовта), пупкові (помаранчева м’якоть), корольки (невеликі, дуже солодкі і з яскраво червоною м’якоттю) і яффські (великі, з товстою шкіркою, соковиті). Склад і корисні властивості апельсинів Апельсин є воістину невичерпним джерелом вітамінів А, В1, В2, РР, містить багато мікроелементів (магній, фосфор, натрій,…

Детальніше

Алича

Алича – це культурна рослина у вигляді куща або дерева з декількома стовбурами. У висоту рослина може досягати десяти метрів. Його гілки покриті численними колючками, які утруднюють доступ до плодів. Плоди аличі схожі за формою зі сливами, і це не дивно, так як ці рослини – родичі. Але можуть бути і злегка плескатими. Як і більшість плодових культур, алича цвіте…

Детальніше

Авокадо

Фрукт «персея американська», в широких колах більш відомий як плід авокадо, увійшов в наш раціон харчування відносно недавно. Раніше вважалося, що ця рослина досить екзотичне та його ввозили в країну дуже невеликими партіями. Сьогодні майже кожен бажаючий може оцінити прекрасні смакові якості авокадо і на собі відчути благотворний вплив фрукта на людський організм. Фруктова м’якоть містить мінерали і вітаміни, необхідні…

Детальніше

Барбарис

Рослина барбарис (Bеrberis) – це невелике дерево або чагарник, що відноситься до сімейства барбарисових. З давніх часів його культивують у різних куточках нашої планети. Росте чагарник в основному в садах і парках, його також висаджують як живопліт (все завдяки тому, що рослина досить щільно кущиться і має колючки на гілках). Поширений барбарис в середніх широтах: Крим, Кавказ, південь Європи, середня…

Детальніше