Рубрика: Фрукти і ягоди

Абрикос

Шкіра ніжна, як абрикос, не дівчина – абрикоска. Особливо часто такі компліменти можна почути від східних чоловіків. Безумовно, порівняння з абрикоской для будь-якої дівчини буде втішною, адже шкірка цих фруктів має приємний смаглявий відтінок, а доторкнешся рукою — здасться, що торкнувся оксамиту. Трохи історії Батьківщиною дикого абрикоса по праву вважається Китай, де близько шести тисяч років тому з’явилося це дерево….

Детальніше

Ірга

Відгадайте загадку – не те деревце, не то чагарник з сімейства розоцвітих підродини яблуневих. Відповідь – ірга! Це багаторічна рослина може досягати у висоту п’ять метрів, і бути в діаметрі до двох метрів. Завдяки своїй невибагливості ірга відмінно переживає зими. Однак, незважаючи на свою зимостійкість, вона потребує гарній освітленості. Дикорослу іргу можна зустріти на Кавказі і в Криму. Її окультурюють…

Детальніше

Інжир

Інжир (він же смоковниця, винна ягода, фігове дерево) відрізняється чудовими смаковими якостями, які разом з корисними властивостями і роблять його таким привабливим для споживачів. Одна з легенд свідчить, що інжир росло в Раю. Батьківщиною інжиру прийнято вважати Малу Азію. Це субтропічні рослина сімейства тутових з великими шорстким листям можна зустріти в дикому вигляді на Чорноморському узбережжі Кавказу в районі Сочі,…

Детальніше

Апельсини

Своїми цілющими властивостями апельсини відомі ще з давніх часів. Найбільш поширені 4 види апельсинів: звичайні (багато насіння і м’якоть жовта), пупкові (помаранчева м’якоть), корольки (невеликі, дуже солодкі і з яскраво червоною м’якоттю) і яффські (великі, з товстою шкіркою, соковиті). Склад і корисні властивості апельсинів Апельсин є воістину невичерпним джерелом вітамінів А, В1, В2, РР, містить багато мікроелементів (магній, фосфор, натрій,…

Детальніше

Алича

Алича – це культурна рослина у вигляді куща або дерева з декількома стовбурами. У висоту рослина може досягати десяти метрів. Його гілки покриті численними колючками, які утруднюють доступ до плодів. Плоди аличі схожі за формою зі сливами, і це не дивно, так як ці рослини – родичі. Але можуть бути і злегка плескатими. Як і більшість плодових культур, алича цвіте…

Детальніше

Авокадо

Фрукт «персея американська», в широких колах більш відомий як плід авокадо, увійшов в наш раціон харчування відносно недавно. Раніше вважалося, що ця рослина досить екзотичне та його ввозили в країну дуже невеликими партіями. Сьогодні майже кожен бажаючий може оцінити прекрасні смакові якості авокадо і на собі відчути благотворний вплив фрукта на людський організм. Фруктова м’якоть містить мінерали і вітаміни, необхідні…

Детальніше

Барбарис

Рослина барбарис (Bеrberis) – це невелике дерево або чагарник, що відноситься до сімейства барбарисових. З давніх часів його культивують у різних куточках нашої планети. Росте чагарник в основному в садах і парках, його також висаджують як живопліт (все завдяки тому, що рослина досить щільно кущиться і має колючки на гілках). Поширений барбарис в середніх широтах: Крим, Кавказ, південь Європи, середня…

Детальніше