Рубрика: Фрукти і ягоди

Суниця

Суниця (вона ж Fragaria, лат.) представляє собою багаторічна рослина сімейства розоцвітих. Суниця далеко не одне і те ж, що полуниця, але близька до «Вікторії». Аж до середини XIX століття це літні ласощі не знала навіть знати Росії. Поступово солодка ягідка підкорила серця і стара і млада. Давайте поговоримо про те, чим примітна суниця, і дізнаємося, яке відношення вона має до…

Детальніше

Гуава

Гуава – вічнозелене деревне рослина, в основному росте в тропіках. Ще одне ім’я, під яким відомо це рослина з сімейства миртових – це псідіум (Psidium). У середньому дерева виростають до 3-4 метрів у висоту, але «велетні» можуть досягати і 10 метрів. Цвіте і плодоносить гуава кілька разів на рік: один урожай вважається головним (до 100 кг плодів з одного дерева),…

Детальніше

Ноні

Дерево ноні по-науковому іменуються «Морінда цитрусолистная», і це вірно, оскільки листя цієї рослини дійсно схожі на листя лимонного дерева. Рослина це настільки корисно для здоров’я людини, що люди намагалися поширити його по всьому тихоокеанському регіону. Його можна побачити і в Таїланді, де незрілі плоди моринди додають в овочеві салати, і в Малайзії і на Гаваях, жителі яких використовують ці дещо…

Детальніше

Апельсини

Своїми цілющими властивостями апельсини відомі ще з давніх часів. Найбільш поширені 4 види апельсинів: звичайні (багато насіння і м’якоть жовта), пупкові (помаранчева м’якоть), корольки (невеликі, дуже солодкі і з яскраво червоною м’якоттю) і яффські (великі, з товстою шкіркою, соковиті). Склад і корисні властивості апельсинів Апельсин є воістину невичерпним джерелом вітамінів А, В1, В2, РР, містить багато мікроелементів (магній, фосфор, натрій,…

Детальніше

Алича

Алича – це культурна рослина у вигляді куща або дерева з декількома стовбурами. У висоту рослина може досягати десяти метрів. Його гілки покриті численними колючками, які утруднюють доступ до плодів. Плоди аличі схожі за формою зі сливами, і це не дивно, так як ці рослини – родичі. Але можуть бути і злегка плескатими. Як і більшість плодових культур, алича цвіте…

Детальніше

Авокадо

Фрукт «персея американська», в широких колах більш відомий як плід авокадо, увійшов в наш раціон харчування відносно недавно. Раніше вважалося, що ця рослина досить екзотичне та його ввозили в країну дуже невеликими партіями. Сьогодні майже кожен бажаючий може оцінити прекрасні смакові якості авокадо і на собі відчути благотворний вплив фрукта на людський організм. Фруктова м’якоть містить мінерали і вітаміни, необхідні…

Детальніше

Барбарис

Рослина барбарис (Bеrberis) – це невелике дерево або чагарник, що відноситься до сімейства барбарисових. З давніх часів його культивують у різних куточках нашої планети. Росте чагарник в основному в садах і парках, його також висаджують як живопліт (все завдяки тому, що рослина досить щільно кущиться і має колючки на гілках). Поширений барбарис в середніх широтах: Крим, Кавказ, південь Європи, середня…

Детальніше