Грейпфрутова дієта

Грейпфрутова дієта дозволяє скинути 3-4 кг за тиждень. Дієта, насичена вітамінами, включає достатню кількість білка (щодня в раціоні м’ясо або риба) і мінімум жирів і вуглеводів.

Важливе правило дієти — не їсти після сьомої вечора.

1 день.
Сніданок: грейпфрут або сік з нього ж без цукру, 2 шматочки шинки вагою по 25 г (без білого жирового облямівки), кава або чай без цукру.
Обід: грейпфрут і овочевий салат, заправлений лимонним соком (будь некрохмалисті овочі + зелень). Порція 250 р. Каву або чай.
Вечеря: відварне або підсмажене на решітці м’ясо (150 г сирої ваги), зелений салат з лимонним соком (200 г), чай з ложкою меду.

2 день.
Сніданок: грейпфрут або сік з нього, 2 яйця (не смажені), чай, кава без цукру.
Обід: грейпфрут, 50 г сиру (бажано 20-30% жирності), можна замінити на 150 г домашнього сиру (котедж) або нежирного сиру.
Вечеря: риба припущена або гриль 200 г, великий салат із зелених овочів, заправлений лимонно-оливковою заправкою (тобто чайна ложка лимонного соку і стільки ж оливкової олії), шматочок чорного хліба або хрусткий хлібець (20 г).

3 день.
Сніданок: грейпфрут або сік з нього. Дві столові ложки вівсянки або мюслі зі столовою ложкою родзинок, парою-трійкою розмелених горішків (крім арахісу) з додаванням знежиреного йогурту або молока (4 столових ложки).
Обід: грейпфрут, чашка овочевого супу або прозорого бульйону з двома сухариками.
Вечеря: половина грейпфрута (з’їсти перед сном), 200 г курки (гриль або відварена), 2 запечених помідора. Чай.

4 день.
Сніданок: склянку томатного соку, варене яйце, чай з лимоном.
Обід: грейпфрут + великий салат з моркви або зелених овочів (огірок, перець, селера, салатні листя, брокколі і т. д.) з лимонно-оливковою заправкою, шматочок хліба або тост.
Вечеря: відварені або тушковані овочі — капуста, буряк, морква, селера, кабачок, крім картоплі та кукурудзи (не більше 400 г). Чай. На ніч склянку грейпфрутового соку або свіжий грейпфрут.

5 день.
Сніданок: фруктовий салат (грейпфрут, апельсин, яблуко). Кава або чай з лимоном.
Обід: печена велика картоплина з салатом з капусти або будь-якими зеленими овочами (200 г).
Вечеря: яловичий стейк (200 г) або курка (250 г) або риба (250 г). Запечений помідор або томатний сік. На ніч грейпфрут або сік.

6 і 7 день можна вибрати будь-який з вищенаведених за бажанням.

Якщо буде сильно мучити голод, можна між основними прийомами їжі додати по склянці кефіру, яблука або апельсина. Допускається також один раз в день підсолоджувати чай однією чайною ложкою меду. Чай кращий зелений і з лимоном, кава тільки свіжозварений або еспресо, ніяких розчинних!

На ніч дозволений тільки грейпфрут або сік з нього. Жодних кефірів! Оптимальний проміжок між прийомами їжі — 5 годин. Солити продукти тільки в самому крайньому випадку, якщо без неї зовсім шматок в горло не лізе, і в помірній кількості. Пам’ятайте, сіль — найлютіший ворог майже будь-якої дієти! Спробуйте замінити її сушеними травами. Заборонені соуси і спеції, крім червоного перцю. Рибу краще готувати свіжу, допускаються і консерви, але тільки у власному соку (краще всього — тунець). Про жирні сорти риби, такі як оселедець або скумбрія, забудьте. М’ясо теж тільки нежирне.

При строгому дотриманні грейпфрутової дієти вага знижується досить швидко і без сильних страждань.

Сідаючи на цю дієту, треба пам’ятати, що грейпфрут не так вже й нешкідливий. Тому застосовувати її можна не частіше ніж раз в 3 місяці.