Грінки цукрові — смак, знайомий з дитинства…

Інгредієнти:

1 вчорашній батон ( можна замінити білим хлібом, але з батоном значно смачніше)

1/2 літра молока

3 яйця

щіпка солі

4 столові ложки цукру

вершкове масло 100 грам

Спосіб приготування:

Хлібобулочні вироби в нашій сім’ї вживають рідко, але буває так, що купимо і не встигаємо з’їсти. Куди його дівати? Чоловік обожнює солодкі грінки до чаю, ось у цей рецепт частенько відправляємо вчорашній батон, також можна використовувати білий хліб.

Рецепт Грінки цукрові фото

Грінки виходять дуже ніжними всередині, з засмаженою скоринкою зовні і солодкуватим смаком. Такий варіант відмінно підійде для сніданку, у мене їсть чоловік і донька, я можу дозволити іноді з’їсти один шматочок з кави, так як дуже калорійно виходить.

Батон нарізати порційно, на шматочки товщиною близько 1 сантиметра. Молоко налити в ємність і покласти туди шматочки батона для того щоб батон ввібрав в себе молоко і розмокнув.

Рецепт Грінки цукрові фото

Тим часом ставимо сковороду на плиту і готуємо солодку яєчну суміш.

Рецепт Грінки цукрові фото

Яйця збити з цукром і трісочкою солі. Беремо шматочок розмоченого в молоці батон, злегка віджимаємо від надлишок молока і ретельно занурюємо в яєчної суміші з двох сторін, і кладемо на розігріту сковороду з розтопленим вершковим маслом.

Рецепт Грінки цукрові фото

Обсмажуємо на середньому вогні до готовності з двох сторін.

Їмо гарячими з пилу, з жару, остиглі грінки вже не такі смачні.

Рецепт Грінки цукрові фото

Останнім часом такі грінки для чоловіка готую практично кожен день, так як батон у нас з’являється дуже часто (поки донька на лікарняному — забираємо обіди з садочка, а там щодня видають по цілому батону).