Рубрика: Корисна інформація

Як правильно їсти борошняне і солодке

Як часто ми піддаємося спокусі і тягнемося за черговий ватрушкой, плюшки або цукеркою! Особливо гостро ці потреби відчуваються під час чаювання за сімейним столом після вечері, в офісі під час кава-брейку, вдома біля телевізора або сидячи за комп’ютером. Сушіння і пряники знищуються під гарячий чай, а тістечка закуповуються, як ліки від стресів. Загалом, перераховувати можна довго, але суть залишиться тією…

Детальніше

Приправи в дитячому раціоні

Більшість дорослих люблять додавати в їжу пряні приправи, пікантні соуси, спеції. Вони надають стравам незабутній і неповторний смак, сприяє звільненню організму від шлаків і кращому засвоєнню їжі. Але виникає питання, а чи можна їх їсти дитині? Незважаючи на те, що вони мають ряд позитивних властивостей, орієнтовані спеції і прянощі на доросле населення. Дієтологи виступають проти введення в їжу дитини всіляких…

Детальніше

Як позбутися нітратів у продуктах

Зовсім небагатьом відомі секрети вирощування продуктів без нітратів. Інші ж покладаються лише на удачу, або змушені довіряти фермерам, які вирощують продукти для продажу. Але все ж є можливість самостійно знизити рівень нітратів у продуктах, що ростуть на грядках. Наскільки небезпечні нітрати в продуктах? Кажучи нітрати, ми маємо на увазі сіль азотної кислоти, вона потрапляє в свіжі овочі і фрукти безпосередньо…

Детальніше

Продукти для зростання

Якщо вам набридло бути маленького росту і вас не заспокоює навіть приказка про те, що доріг навіть малий золотник, то правильний раціон харчування допоможе вирішити вашу проблему. У ряді продуктів містяться речовини, що сприяють активізації росту. Отже, що ж потрібно їсти для того, щоб вирости? Перш за все зростаючому організму потрібні білки, особливо тваринного походження. Також потрібні амінокислоти, кальцій, калій,…

Детальніше

Як купувати прянощі

Незважаючи на те, що російський ринок спецій, приправ і прянощів створює враження повноцінного, на ділі він виявляється не таким вже і насиченим. І причиною цього є низька культура споживання спецій і прянощів нашими співгромадянами. При цьому можна відзначити таку закономірність — у столиці та низці великих міст пріоритетними є провідні зарубіжні бренди, а от регіони воліють російського виробника. В роздробі…

Детальніше

Як правильно пити воду

Людський організм більше ніж на 70 відсотків складається з води, тому якщо організм втрачає воду, то він втрачає і життєздатність. Намагайтеся не обмежувати себе у вживанні чистої питної води. Зараз мова йде саме про воду, а не про її похідних: кава, сік, чай та ін Чому важливо пити воду В середньому за день організм людини втрачає до 2,3 л води…

Детальніше

Потрібні дитині солодощі

Що таке для малюка солодощі? Є вони корисним доповненням до раціону або приносять істотну шкоду? Сьогодні педіатри важко відповісти однозначно, але схиляються до того, що, звичайно, солодощі – це в першу чергу нездорова їжа, що призводить до набору ваги, діабету, карієсу, розладів кишечника і навіть до неадекватній поведінці. Але, тим не менш, є й інша сторона медалі. Смак солодкого –…

Детальніше

Як дізнатися термін придатності продуктів

У законодавстві прописано, що кожен споживач повинен мати можливість одержати інформацію про термін придатності якого-небудь товару, причому ця інформація повинна бути подана в доступній і наочній формі. Тим не менш, іноді навіть найбільш досвідчені покупці насилу можуть дізнатися, скільки ж залишилося «жити» продукту. Як діяти? По-перше, потрібно вивчити упаковку товару – шукана дата (або дві – виготовлення та терміну придатності)…

Детальніше

Способи консервування продуктів

На сьогоднішній день не представляється можливим назвати всі наявні методи обробки продуктів різного типу для їх тривалого зберігання. Мікрофлору можна знищити різними шляхами, залишивши продукт придатним в їжу тільки для людини. Способи консервування продуктів у свої різних національностей, народів, крім того вони відрізняються в залежності від особистих переваг і самих продуктів. У кожної господині є секретні інгредієнти (маринади і спеції),…

Детальніше

Весняна дієта для краси і здоров’я

Всі ми з нетерпінням чекаємо приходу теплих весняних днів і, проходячи повз дзеркала, все частіше зупиняємося і все прискіпливіше себе оглядываем. Зимові новорічні свята і відсутність активного руху все-таки зробили свою справу – подарували нам зайві кілограми. Що з ними робити? Як позбутися від них? Адже вже так хочеться розквітнути заново, разом з природою, скинути з плечей нагромадилася за довгу…

Детальніше