Рубрика: Користь і шкода продуктів

Мушмула німецька (кавказька) — характеристика корисних властивостей, її фото

Мушмула німецька (кавказька): властивості Калорійність: 525 кКал. Енергетична цінність продукту Мушмула німецька (кавказька): Білки: 0 р. Жири: 0 р. Вуглеводи: 14 р. Опис Мушмула німецька (кавказька) – рослина сімейства Рожеві. Незважаючи на таку назву, батьківщиною цих плодів є Південно-Західна Азія і Південно-Східна Європа. Зустріти фрукт можна на території Вірменії, Алжиру, Грузії, Криму та в країнах з подібним кліматом. Плоди коричневого…

Детальніше

Манна каша – рецепти, як варити; опис з фото продукту; користь і шкода манної каші; її калорійність і використання в кулінарії

Манна каша: властивості Калорійність: 98 кКал. Енергетична цінність продукту Манна каша: Білки: 3 р. Жири: 3.2 р. Вуглеводи: 15.3 р. Опис Манна каша представляє собою блюдо, приготоване за допомогою варіння на воді або молоці манної крупи. Має вона однорідну консистенцію, колір, якщо немає яких-небудь добавок, — білий (див. фото). В цілому, всіх людей можна розділити на шанувальників манної каші та…

Детальніше

Шефердия срібляста — опис корисних властивостей ягід, а також їх фото

Шефердия срібляста: властивості Калорійність: 28 кКал. Енергетична цінність продукту Шефердия срібляста: Білки: 0.5 р. Жири: 0.2 р. Вуглеводи: 3.7 р. Опис Шефердия срібляста – рослина сімейства Лохів. Вперше про цих ягодах дізналися на території Північної Америки. Відомі й інші назви цієї рослини «смородина Небраски», «ягода буйвола» або ж «бизоновые ягоди». М’ясисті плоди досягають в діаметрі приблизно 5 мм (див. фото)….

Детальніше

Виноград Ркацителі — повна характеристика сорту

Виноград Ркацителі: властивості Калорійність: 6033 кКал. Енергетична цінність продукту Виноград Ркацителі: Білки: 0.54 р. Жири: 0.08 р. Вуглеводи: 14.93 р. Опис Виноград Ркацителі – грузинський сорт, що володіє високою цінністю і середнім періодом дозрівання. Вирощуванням цих смачних ягід займаються не тільки грузини, є цей сорт і на території Росії, України, Інгушетії та ін грона Середньої величини досягають у довжину близько…

Детальніше

Ягоди годжі — у чому полягає їх користь і шкоду?

Ягоди годжі: властивості Калорійність: 253 кКал. Енергетична цінність продукту Ягоди годжі: Білки: 11.7 р. Жири: 37 р. Вуглеводи: 43.2 р. Опис Ягоди годжі – рослина родини Пасльонових. Є й інші назви плодів: «дереза звичайна», «золотуха» або ж «вовча ягода». Вирощують ці плоди зараз на території Монголії та Китаю. Плоди продовгуватої форми, чимось схожі на шипшина і барбарис можуть досягати в…

Детальніше

Виробництво кукурудзяного крохмалю, його склад і властивості; приготування в домашніх умовах і застосування в рецептах

Крохмаль кукурудзяний: властивості Калорійність: 343 кКал. Енергетична цінність продукту, Крохмаль кукурудзяний: Білки: 1 р. Жири: 0.6 р. Вуглеводи: 83.5 р. Опис Крохмаль кукурудзяний являє собою білий, але не прозорий порошок (див. фото). Смак і аромат продукту має багато спільного з кукурудзою. До відмітним особливостям такого крохмалю можна віднести здатність швидкого збільшення в розмірі навіть у прохолодній воді. Використовують крохмаль у…

Детальніше

Цитрон — опис рослини і плодів з фото, а також відгуки про цей фрукт

Цитрон: властивості Калорійність: 34 кКал. Енергетична цінність продукту Цитрон: Білки: 0.9 р. Жири: 0.1 р. Вуглеводи: 3 р. Опис Цитрон – рослина сімейства Рутові. Ще в давнину зустріти плоди можна було на території Західної Індії та Азії. На сьогоднішній день вирощується цей фрукт в країнах з тропічним і субтропічним кліматом. До різновидів цитрона відноситься незвичайний фрукт – рука Будди. Зовнішній…

Детальніше

Характеристика корисних властивостей полуничного пюре, його харчова цінність і застосування в кулінарії; приготування в домашніх умовах

Полуничне пюре: властивості Калорійність: 60 кКал. Енергетична цінність продукту Полуничне пюре: Білки: 0.53 р. Жири: 0.13 р. Вуглеводи: 14.9 р. Опис Полуничне пюре виходить шляхом механічної переробки стиглих ягід. Зовні воно являє собою пюре однорідної консистенції, яке забарвлене в червоний колір і має неймовірний смак і аромат полуниці. Полуничне пюре можна давати дітям в якості прикорму, а також його люблять…

Детальніше

Виноград Мерло — характеристика сорти з фото, відгуки про нього

Виноград Мерло (Merlot): властивості Калорійність: 63 кКал. Енергетична цінність продукту Виноград Мерло (Merlot): Білки: 0.2 р. Жири: 0.1 р. Вуглеводи: 16.2 р. Опис Виноград Мерло відноситься до технічних сортів винограду, тобто в їжу його не вживають і використовують виключно для виробництва вина. Вирощують ягоди в Середземномор’ї, Алжирі і в Росії. Гроно винограду Мерло невелика і в середньому в довжину досягає…

Детальніше

Опис бісквіту з фото, калорійність і харчова цінність; простий рецепт як приготувати смачний десерт самостійно

Бісквіт: властивості Калорійність: 258 кКал. Енергетична цінність продукту Бісквіт: Білки: 5.9 р. Жири: 0.8 р. Вуглеводи: 56.3 р. Опис Бісквіт являє собою універсальну основу, яку використовують у кулінарії для виготовлення різної випічки та десертів. Цей вид тесту найбільш поширений в порівнянні з іншими варіантами. Бісквіт виділяється своєю ніжністю, легкістю і пористістю консистенції (див. фото). Завдяки своїй м’якості коржі можна просочувати…

Детальніше