Рубрика: Користь і шкода продуктів

Сорт винограду «Ізабелла» — опис його користі і шкоди

Виноград Ізабелла: властивості Калорійність: 65 кКал. Енергетична цінність продукту Виноград Ізабелла: Білки: 0.6 р. Жири: 0.2 р. Вуглеводи: 16.8 р. Опис Виноград Ізабелла є гібридом двох сортів. Цей фрукт є столово-технічним, а це означає, що з ягід найкраще робити напої, ніж вживати їх свіжими. Середнього розміру ягоди мають шкірку чорного кольору, яка зверху покрита специфічним восковим нальотом. Груба шкірка зберігає…

Детальніше

Листя каррі – опис з фото продукту; його лікувальні властивості і застосування; користь і шкоду; використання в медицині та кулінарії

Листя каррі: властивості Калорійність: 20286 кКал. Енергетична цінність продукту Листя каррі: Білки: 16.84 р. Жири: 8.29 р. Вуглеводи: 17.46 р. Опис Листя каррі – листя дерева Муррайя, представника сімейства Рутових. Цей продукт використовують для додавання в їжу в свіжому вигляді, так як при тривалому зберіганні листя втрачають свої смакові властивості і аромат. Рослина родом з Південно-Східної Азії, в дикорослому вигляді…

Детальніше

Пачулі – склад і властивості дерева; користь олії та його застосування в медицині та кулінарії; фото рослини і кольорів

Пачулі: властивості Калорійність: 1 кКал. Енергетична цінність продукту Пачулі: Білки: 0 р. Жири: 0 р. Вуглеводи: 0 р. Опис Пачулі – тропічне деревоподібна рослина, представник сімейства Ясноткових. Батьківщиною чагарнику вчені вважають Филлипинские острова. Зустрічається пачулі на острові Ява, в Сінгапурі, на Сейшельських островах. Спочатку це дерево можна було зустріти тільки в Малайзії та Індонезії, але сьогодні його вирощують у різних…

Детальніше

Гуанабана (Сметанне яблуко) — опис корисних властивостей плоду дерева, а також фото фрукта

Гуанабана (Сметанне яблуко): властивості Калорійність: 47 кКал. Енергетична цінність продукту Гуанабана (Сметанне яблуко): Білки: 0.9 р. Жири: 0.4 р. Вуглеводи: 9.8 р. Опис Гуанабана (сметанне яблуко) – рослина сімейства Анноновые. Відомі й інші назви цього фрукта «сметанне яблуко» і «аннона колючий». Збирають фрукти ще в недостиглому стані, так як стиглі плоди опадають з дерева і можуть пошкодитися. Фрукт може мати…

Детальніше

Характеристика властивостей японського порошку васабі (фото), його використання в кулінарії та косметології; рецепт приготування в домашніх умовах

Васабі : властивості Калорійність: 109 кКал. Енергетична цінність продукту Васабі : Білки: 4.8 р. Жири: 0.63 р. Вуглеводи: 23.54 р. Опис Васабі являє собою вид рослини, яке відноситься до сімейства Капустяні. Приправу роблять з кореня рослини, яким не більше 3-х років. Багато називають васабі ще «японської гірчицею». Багато дізналися про цій приправі завдяки популярним на сьогоднішній день суші. Натуральний васабі…

Детальніше

Лобода садова – опис з фото рослини; його вирощування; корисні властивості трави; її користь і шкоду (з протипоказаннями); застосування в кулінарії та на лікуванні (з рецептами)

Лобода садова: властивості Калорійність: 368 кКал. Енергетична цінність продукту Лобода садова: Білки: 14.12 р. Жири: 6.07 р. Вуглеводи: 64.16 р. Опис Лобода садова — овочевий сорт трави лободи. Ця рослина є не тільки харчовим, а й декоративним. Лобода багатьма сприймається як бур’ян, хоча насправді вона багата корисними та поживними властивостями. Рослина є однорічним, належить до родини Лободових. Лобода має прямий…

Детальніше

Калина — цілющі властивості ягід, лікування ними

Калина: властивості Калорійність: 263 кКал. Енергетична цінність продукту Калина: Білки: 0 р. Жири: 0 р. Вуглеводи: 7 р. Опис Калина – рослина сімейства Адоксовые. На сьогоднішній день її можна знайти, як в дикому, так і одомашненном вигляді. Ягоди можуть бути кулястої або овальної форми. Всередині є досить велика сплюснута кісточка. Під щільною шкіркою помаранчевого кольору знаходиться соковита м’якоть, яка має…

Детальніше

Цукати з дині – їх калорійність; користь і шкоду; поради щодо використання в кулінарії і в лікуванні (з протипоказаннями)

Цукати з дині: властивості Калорійність: 319 кКал. Енергетична цінність продукту Цукати з дині: Білки: 0.6 р. Жири: 0.6 р. Вуглеводи: 52 р. Опис Цукати з дині – це відварені в насиченому цукровому сиропі і підсушені шматочки динної м’якоті. Диня – одна з найбільш затребуваних баштанних культур на Сході, в Середній Азії і в Європі. Причому про корисні властивості цього соковитого…

Детальніше

Корисний чи картопляний крохмаль і в чому його шкода, застосування цього продукту в косметології; рецепт приготування в домашніх умовах

Крохмаль картопляний: властивості Калорійність: 313 кКал. Енергетична цінність продукту, Крохмаль картопляний: Білки: 0.1 р. Жири: 0 р. Вуглеводи: 78.2 р. Опис Крохмаль картопляний представляє собою сипучий порошок, який пофарбований у білий колір, хоча іноді допускається і жовтий відтінок. Отримують його при переробці картопляних бульб. Продукт не має ні смаку, ні запаху. В залежності від кількості вологи розрізняють 2 види картопляного…

Детальніше

Пелюстки троянд – опис з фото квітки; його лікувальні властивості та протипоказання; користь і шкоду; застосування в кулінарії та на лікуванні (з рецептами)

Пелюстки троянд: властивості Калорійність: 1 кКал. Енергетична цінність продукту Пелюстки троянд: Білки: 0 р. Жири: 0 р. Вуглеводи: 0 р. Опис Пелюстки троянд – пелюстки різних сортів «цариці квітів». Троянда — одна з найкрасивіших рослин, багато поети і письменники оспівували красу цієї квітки в своїх твореньях. Римляни шанували троянду і вважали її найкрасивішою серед всіх кольорів світу. Жінки вірили, що…

Детальніше