Рубрика: Інші продукти

Мак

Коли мова заходить про маці, дуже легко уявити запашна паска, присипаний крихітними чорними зернятками, гарячі пиріжки із солодкою маковою начинкою або різдвяну кутю… Ми звикли використовувати мак при виготовленні кондитерських виробів, але чи замислюємося ми про корисні властивості цієї рослини? Наші предки знали, що напій з насіння маку добре вгамовує біль, і активно використовували його в якості снодійного. На сьогоднішній…

Детальніше

Біляші

Біляші – відмінна альтернатива гамбургерів і хот-догам і прекрасний варіант щоб перекусити «на бігу», коли немає можливості нормально поїсти. Але справжні домашні біляші по смаку дуже відрізняються від тих, що подають у фаст-фудах. І відтворити цей смак під силу вмілої господині. Біляш – підсмажений пиріжок круглої або трикутної форми. Це найближчий родич національного частування татар та башкирів: «бэлиш» — великий…

Детальніше