Особливості пісочного печива, його фото, характеристика харчової цінності; рецепт приготування смачного домашнього десерту

опис продукту

Пісочне печиво: властивості

Калорійність: 407 кКал.
Енергетична цінність продукту Пісочне печиво:
Білки: 7.4 р.
Жири: 9.4 р.
Вуглеводи: 73.1 р.

Опис

властивості продуктуПісочне печиво представляє собою кондитерський виріб, яке було зроблено на основі однойменного тесту. Назва пов’язана з високою розсипчастість продукту. Приваблює таке ласощі багатьох, стоїмо ніжним смаком і хрусткою повітряної консистенції. Про пісочне печиво прийнято говорити, що воно буквально тане в роті. Форма такого кондитерського виробу може бути різною (див. фото), так як вона безпосередньо залежить від переваг виробника. Можна також зустріти на прилавках варіанти з начинкою, наприклад, із шоколадом, джемом, згущеним молоком, кремом тощо Асортимент пісочного печива настільки великий, що кожна людина зможе підібрати для себе підходящий варіант.

Корисні властивості

користь продуктуКористь пісочного печива полягає в його здатності швидко наситити організм і позбутися від почуття голоду. Оскільки продукт є джерелом швидкої енергії, печиво контролює енергетичний обмін. При регулярному вживанні в невеликих кількостях можна помітити поліпшення роботи нервової системи і головного мозку. Це можливо із-за вмісту великої кількості вітамінів групи В. Пісочне печиво покращує настрій і допомагає впоратися зі стресом та втомою.

Використання в кулінарії

продукт в кулінаріїПісочне печиво представляється собою прекрасне самостійне кондитерський виріб, що можна з’їсти, просто попиваючи смачний чай. Крім цього, на сьогоднішній день існує велика кількість різноманітних рецептів з використанням цього продукту. Пісочне печиво у подрібненому вигляді часто виступає основою для приготування чізкейків і різних десертів.

Як приготувати смачне пісочне печиво в домашніх умовах?

приготування продуктуЯкщо ви любите готувати, то можна більше не ходити за черговою порцією пісочного печива в магазин, так як ви можете приготувати його самостійно в домашніх умовах. Досить знати деякі секрети, щоб впоратися з цим завданням. Пісочне тісто любить знижену температуру, тому рекомендується, трохи охолодити приміщення і руки.

Для виготовлення пісочного печива вам необхідно взяти 250 г борошна, 180 г вершкового масла, 2 жовтки, 100 г цукру і трохи солі. Жовтки потрібно розтерти з м’яким маслом, сіллю і цукром. Періодично додаючи борошно, замісіть тісто і поставте його на півгодини в холодильник. Розкачайте тісто на столі, який заздалегідь присипте борошном, щоб воно не прилипло. Товщина шару повинна бути не більше 5-ти мм. Виберіть будь-яку форму і з її допомогою виріжте печиво. Випікати його необхідно при температурі 180 градусів протягом 15 хв.

Шкоду пісочного печива і протипоказання

Шкоду пісочне печиво може принести з-за своєї високої калорійності. При вживанні у великих кількостях ласощі може спровокувати збільшення ваги і загострення існуючих хронічних захворювань. Із-за наявності великої кількості цукру пісочне печиво може порушити обмін речовин, що може призвести до розвитку цукрового діабету та інших серйозних захворювань.

Фотографії продукту

  • склад продукту
  • зберігання продукту
  • калорійність продукту
  • вибір продукту