Рубрика: По часу: на сніданок, обід, вечеря…

Як приготувати Мохіто — кулінарний рецепт.

Безліч коктейлів, які користуються найбільшою популярністю в барах і ресторанах, було придумано на сонячній Кубі. У їх числі і мохіто — коктейль зі світлим ромом і великою кількістю листя м’яти. Свою популярність мохіто придбав у 1980-х рр., коли його почали продавати в кожному барі США. Класичний рецепт коктейлю складається з шести інгредієнтів: газованої води, рому, цукру, м’яти, лайма і льоду,…

Детальніше

Як приготувати пшоняну кашу — кулінарний рецепт.

Рецептура Вода 1 літр Молоко (3.2%) 3 склянки Пшоно 1 стакан Цукор 1/2 склянки Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Основна обробка Для приготування пшоняної каші залийте пшоно окропом і трохи поваріть, не чекаючи, поки зерна розкриються. Коли вони вже набухнуть, але ще будуть абсолютно круглими (приблизно через 7-10 хв), злийте помутнілий окріп і…

Детальніше

Як приготувати оладки дріжджові — кулінарний рецепт.

Оладки — дуже просте і зручне блюдо, адже його різновидів існує просто невичерпне кількість. Найпоширеніші – оладки з тіста: дріжджового або бездріжджового. Також зустрічаються оладки з крупи або овочів: манні, морквяні, картопляні, кукурудзяні, кабачкові і так далі. Оладки готуються майже за тим же принципом, що і млинці, але тісто для них готують густішою і набирають ложкою, так що готові оладки…

Детальніше

Як приготувати узвар з медом — кулінарний рецепт.

Узвари є поширеним солодким блюдом у багатьох кухнях. Їх готують із сушених фруктів – яблук, груш, вишень, ізюму, а так само зі свіжих фруктів і ягід. Раніше подавали узвар в різдвяний святвечір до святкового столу. Зараз приготування узвару не так традиційно готують його дуже часто, так як він не тільки смачний, але і корисний. Будь узвар відмінно підходить на обід,…

Детальніше

Як приготувати оладки на кефірі — кулінарний рецепт.

Літні рецепти Оладки на кефірі — легкий рецепт, по якому у вас вийдуть дуже пишні, смачні і красиві оладки. Оладки на кефірі володіють приємною легкою кислинкою, вони не залишають відчуття тяжкості в шлунку. Для таких оладок підійде будь-кефір — не самий смачний і якісний. Щоб оладки були пишними, в них додають соду — якщо ви обійдетеся без неї, вони будуть…

Детальніше

Як зварити компот із сухофруктів — кулінарний рецепт.

Сухофрукти містять ті ж корисні речовини, що і свіжі фрукти, тільки в більш високій концентрації. Включення їх в повсякденний раціон — хороший спосіб зміцнити здоров’я і поласувати смачним десертом, який, без сумніву, за смаком не гірше будь-яких цукерок. Компот з сухофруктів – напій, який більшість з нас вперше спробувала ще в дитячому садку, якщо не раніше. Мабуть, немає кращого способу…

Детальніше

Як приготувати печиво з передбаченням — кулінарний рецепт.

За легендою печиво з передбаченням з’явилося в 13 столітті, коли один з вождів китайських повстанців, які боролися проти монгольського ярма, попередив народ про підготовку повстання, наміченому на повню 15 серпня. Щоб не викликати підозр у монголів, повстанці вирішили в якості умовного знака для початку виступу приготувати печиво у вигляді місяця, і в кожне печиво вкласти записку із закликом до бунту….

Детальніше

Як приготувати збірну солянку — кулінарний рецепт.

Вираз «збірна солянка» означає «всяка всячина» — і не випадково його джерелом став знаменитий російський суп. Солянка спочатку була селянським блюдом, яке клали залишки продуктів. Насамперед, вона дуже зручна для утилізації незатребуваного м’яса, субпродуктів та ковбасних виробів. Імовірно, спочатку цю страву називали не «солянкою», а «селянкою». За іншою версією, воно було названо на честь московської вулиці. Третя версія, теж заслуговує…

Детальніше

Як приготувати сирний суп з ягодами — кулінарний рецепт.

Рецептура Сир 250 грам Молоко 500 мілілітрів Ягоди 500 грам Ванільний цукор-2 пакетика Цукор 4-5 столових ложок Сіль щіпка Кориця за смаком Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Ягоди, бажано не кислі, вимийте, обсушіть. Основна обробка Для приготування сирного супу з ягодами змішайте сир з молоком. Додайте 2/3 ягід, ванільний цукор і перемішайте міксером. Суп за смаком приправити цукром, сіллю…

Детальніше

Як приготувати профітролі з сиром — кулінарний рецепт.

Рецептура Пшеничне борошно 1 склянка Яйце куряче 4 штуки Сир 75 грам Сир чеддер 100 грам Сир 100 грам Зелений цибулю 8 пагонів Шинка 200 грам Вершки 7 столових ложок Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Розігрійте духовку до 200°С і змастіть маслом два дека. Основна обробка Для приготування профітролей з сиром покладіть масло в каструлю з 300 мл води…

Детальніше