Рубрика: По часу: на сніданок, обід, вечеря…

Як приготувати яловичий мову в кисло-солодкому соусі — кулінарний рецепт.

Рецептура Язик яловичий 1 штука Морква 1 штука Петрушка 1 корінець Цибуля ріпчаста 1 головка Лавровий лист за смаком Сіль за смаком Чорний перець (горошком) за смаком М’ясний бульйон 1,5 склянки Пшеничне борошно 1 їдальня ложка Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Для приготування мови в кисло-солодкому соусі яловичий язик обчистити, добре промийте. Залийте мова холодною водою і варіть до…

Детальніше

Як приготувати рибу , смажену зі сметаною — кулінарний рецепт.

Рецептура Риба (короп або сазан)1 кілограм Яйце куряче 2 штуки Мелені сухарі 3-4 столові ложки Топлене масло 2 столові ложки Сметана 1/2 склянки Сіль за смаком Рецепт приготування по етапах: Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Для цієї страви підійде як короп, так сазан. Рибу почистіть і наріжте шматками, відокремлюючи кістки. Посоліть її і витримайте в прохолодному місці 15 хв….

Детальніше

Як зварити вишневий кисіль — кулінарний рецепт.

Рецептура Вишня 1 стакан Цукор 3/4 склянки Крохмаль 2 столові ложки Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Вишні промийте в холодній воді, видаліть кісточки. Пересипте цукром і в такому вигляді залишити на 30 хв. Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Вишні промийте в холодній воді, видаліть кісточки. Пересипте цукром і в такому вигляді залишити на 30 хв. Основна обробка Протягом…

Детальніше

Як приготувати спаржу з молочної яєчнею — кулінарний рецепт.

Рецептура Спаржа 500 грам Молоко 1,5 склянки Яйце куряче 4 штуки Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Для приготування спаржі з молочної яєчнею спаржу очистіть, розріжте поперек на шматки по 2-3 см і зваріть в підсоленій воді до м’якості (не більше 20 хв, інакше спаржа втратить смак). Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Для приготування спаржі з молочної яєчнею спаржу…

Детальніше

Як приготувати дієтичний соус — кулінарний рецепт.

Рецептура Молоко 1 стакан Пшеничне борошно 2 столові ложки Сіль за смаком Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Основна обробка Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Основна обробка Для приготування дієтичного соусу 3/4 склянки молока закип’ятіть. В останньому молоці розведіть борошно і влийте в кипляче молоко. Постійно помішуючи, дайте закипіти. Посоліть за смаком і соус готовий! Можна урізноманітнити соус, додаючи…

Детальніше

Як приготувати квас горобиновий — кулінарний рецепт.

Рецептура Чорноплідна горобина 1 кілограм Цукор 2 склянки Вода 4 літри Дріжджі 10 грам Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Для приготування квасу горобину вимийте, у великій каструлі потолките і залийте водою. Основна обробка Варіть 10 хв. Потім відвар процідіть і поставте остигати. Коли він стане теплим, додайте цукор і розведені теплою водою дріжджі,…

Детальніше

Як приготувати макарони в томаті з грибами — кулінарний рецепт.

Рецептура Макарони 250 грам Гриби 200 грам Томат-пюре, 4 столові ложки Рослинна олія 2 столові ложки Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Для приготування макаронів в томаті з грибами потрібно відварити гриби і окремо зварити макарони. Основна обробка Зварені гриби поріжте і підсмажте на олії, додайте томат-пюре, прокип’ятіть. Потім викладіть до грибів макарони і…

Детальніше

Як приготувати гарбуз, запечений з горіхами — кулінарний рецепт.

Рецептура Гарбуз 1 кілограм Волоський горіх 2 столові ложки Мед 2 столові ложки Рослинна олія 2 столові ложки Цукор 1 їдальня ложка Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Гарбуз промийте. Горіхи потовчіть. Основна обробка Для приготування гарбуза, запеченої з горіхами гарбуз наріжте тонкими скибочками. Розігрійте в сковороді олію і злегка обсмажте в ньому нарізані…

Детальніше

Як приготувати каву по-віденськи — кулінарний рецепт.

Рецептура Кава 40 мілілітрів Вершки збиті 10 мілілітрів Какао за смаком Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Основна обробка Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Основна обробка Для приготування кави по-віденськи дно маленької чашечки прикрасьте збитими вершками у формі трояндочки. Зверху влийте каву. Прикраса страви і його подача на стіл Кава по-віденськи за бажанням посипте какао.

Детальніше

Як приготувати сендвіч з салатом і сиром — кулінарний рецепт.

Рецептура Хліб-2 скибочки Салат 2 аркуша Сир 50 грам Майонез 1 чайна ложка Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Для сендвіча з салатом і сиром краще всього використовувати зерновий хліб. Салат промийте і висушіть рушником. Поріжте сир. Основна обробка Для приготування сендвіча з салатом і сиром хліб змастіть тонким шаром майонезу. Розкладіть на одному…

Детальніше