Рубрика: Різне

Салат з дайкона в часниковому соусі. — кулінарний рецепт.

Рецептура Редька дайкон 1 штука Сіль 1 щіпка Часник 3-4 зубчики Рослинна олія 3-4 столові ложки 1/2 чайної ложки оцет Петрушка 1/5 пучка Рецепт приготування по етапах: Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Вымыйте дайкон, очистіть, потім натріть на тертці для моркви по-корейськи (якщо такої немає, то наріжте довгою тонкою соломкою). Почистіть часник і нарежте пластинками. Основна обробка Дайкон посоліть,…

Детальніше

Як приготувати кашу з рисової муки — кулінарний рецепт.

Рецептура Рисове борошно 10 грам Молоко 100 мілілітрів Вершкове масло 3 грами Цукор 100 грам Сіль 25 грам Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Борошно рисове розведіть 25 мл холодної води. Молоко закип’ятіть. Основна обробка Для приготування каші в кипляче молоко влийте розведену рисову масу. Доведіть кашу до кипіння, потім варіть 5 хвилин, ретельно…

Детальніше

Як приготувати котлети Ніжність — кулінарний рецепт.

В окрему чашку розбийте яйце, розмішайте виделкою, додайте майонез, крохмаль, сіль і перець, все добре розмішайте до однорідної консистенції. Отриманою сумішшю залийте порізане м’ясо, добре перемішайте і залиште настоятися (краще чашку з м’ясом прибрати в холодильник). Прикраса страви і його подача на стіл Перед подачею на обід або вечерю, котлетки прикрасити нарізаними помідорами, листочками салату і зеленню за смаком.

Детальніше

Як приготувати грибний соус — кулінарний рецепт.

Рецептура Гриби сушені 100 грам Вода-2 склянки Пшеничне борошно 1 їдальня ложка Сметана 15% 1/2 склянки Сіль за смаком Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Гриби замочіть з вечора. Зваріть гриби до м’якості в зазначеній кількості води. Основна обробка Для приготування грибного соусу відварені гриби подрібніть. Розігріте на сковороді масло, обсмажте на ньому борошно…

Детальніше

Як приготувати абрикосове пюре з рисом — кулінарний рецепт.

Рецептура Курага 100 грам Вода-1,5 склянки Рисове борошно 2 столові ложки Молоко сухе 100 мілілітрів Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Курагу промийте. Основна обробка У невелику каструлю викладіть промиту курагу, влийте воду, поставте на вогонь і варіть до готовності, поки курага не стане м’якою. З розвареної кураги зробіть пюре, додавши трохи води з…

Детальніше

Харчування за аюрведою

Індуси вважають, що більшість проблем зі здоров’ям виникають із-за засмічення організму продуктами обміну і токсинами. Причина тому — нездорове і неправильне харчування. Якщо дотримуватися одного з найдавніших навчань – аюрведи, багатьох проблем можна уникнути. Аюрведа перекладається з давнього індійського мови як «знання життя». Вчені називають аюрведу методом душевного і тілесного зцілення завдяки гармонійному харчування. Основні правила харчування за аюрведою Прихильники…

Детальніше

Фаст-фуд

Купівля на вулиці сосисок у тісті, пиріжків, чебуреків, шаурми, сендвічів, гамбургерів, хот-догів стала звичним для нас явищем. Не знайти жодної вулиці, на якій не пропонували б фаст-фуди в наметах, кіосках і просто на прилавках. Часто ми зовсім не замислюємося над тим, наскільки корисна, а може бути і шкідлива для нашого організму система швидких перекусів, яка набуває роль повсякденного ритуалу. Що…

Детальніше

Фрукторіанство: користь і шкода

Фрукторианством називають метод харчування, при якому раціон складається тільки з сирих фруктів, овочів і ягід. Щоденне меню не може включати в себе інші продукти. Переваги фрукторіанства У фрукторіанства є свої переваги, які говорять на користь такого харчування. Найголовніший плюс – це здоров’я. Фрукти і овочі, не оброблені тепловим способом, містять у собі дуже багато вітамінів і поживних речовин. Плоди, що…

Детальніше

Каша швидкого приготування

Зараз на прилавках магазинів з’явився величезний вибір каш швидкого приготування. Пропонований асортимент вражає уяву. Виробники пропонують нам і солодкі каші, і солоні. Є каші з різними наповнювачам – ягодами, горіхами, грибами, фруктами, пряними травами. Кожен виробник намагається привернути увагу різноманітністю яскравих і барвистих упаковок. Каші і фасуються в пакети, і в коробочки. Готувати такі каші не потрібно, достатньо кашу залити…

Детальніше

Попкорн

Який глядач у кінотеатрі не любить похрумтіти апетитним повітряним ласощами під час сеансу. Кіно без попкорну – не кіно! Але його їдять не тільки кіномани. Важко собі уявити, що продукти з маїсу (кукурудзи) вживається людиною в їжу ще задовго до нашої появи. Серед скам’янілих останків на місці давнього поселення людей в Мехіко була знайдена пилок кукурудзи, віком близько 80 тисяч…

Детальніше