Рубрика: Різне

Салат з дайкона в часниковому соусі. — кулінарний рецепт.

Рецептура Редька дайкон 1 штука Сіль 1 щіпка Часник 3-4 зубчики Рослинна олія 3-4 столові ложки 1/2 чайної ложки оцет Петрушка 1/5 пучка Рецепт приготування по етапах: Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Вымыйте дайкон, очистіть, потім натріть на тертці для моркви по-корейськи (якщо такої немає, то наріжте довгою тонкою соломкою). Почистіть часник і нарежте пластинками. Основна обробка Дайкон посоліть,…

Детальніше

Як приготувати кашу з рисової муки — кулінарний рецепт.

Рецептура Рисове борошно 10 грам Молоко 100 мілілітрів Вершкове масло 3 грами Цукор 100 грам Сіль 25 грам Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Борошно рисове розведіть 25 мл холодної води. Молоко закип’ятіть. Основна обробка Для приготування каші в кипляче молоко влийте розведену рисову масу. Доведіть кашу до кипіння, потім варіть 5 хвилин, ретельно…

Детальніше

Як приготувати котлети Ніжність — кулінарний рецепт.

В окрему чашку розбийте яйце, розмішайте виделкою, додайте майонез, крохмаль, сіль і перець, все добре розмішайте до однорідної консистенції. Отриманою сумішшю залийте порізане м’ясо, добре перемішайте і залиште настоятися (краще чашку з м’ясом прибрати в холодильник). Прикраса страви і його подача на стіл Перед подачею на обід або вечерю, котлетки прикрасити нарізаними помідорами, листочками салату і зеленню за смаком.

Детальніше

Як приготувати грибний соус — кулінарний рецепт.

Рецептура Гриби сушені 100 грам Вода-2 склянки Пшеничне борошно 1 їдальня ложка Сметана 15% 1/2 склянки Сіль за смаком Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Гриби замочіть з вечора. Зваріть гриби до м’якості в зазначеній кількості води. Основна обробка Для приготування грибного соусу відварені гриби подрібніть. Розігріте на сковороді масло, обсмажте на ньому борошно…

Детальніше

Як приготувати абрикосове пюре з рисом — кулінарний рецепт.

Рецептура Курага 100 грам Вода-1,5 склянки Рисове борошно 2 столові ложки Молоко сухе 100 мілілітрів Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Курагу промийте. Основна обробка У невелику каструлю викладіть промиту курагу, влийте воду, поставте на вогонь і варіть до готовності, поки курага не стане м’якою. З розвареної кураги зробіть пюре, додавши трохи води з…

Детальніше

Харчування за аюрведою

Індуси вважають, що більшість проблем зі здоров’ям виникають із-за засмічення організму продуктами обміну і токсинами. Причина тому — нездорове і неправильне харчування. Якщо дотримуватися одного з найдавніших навчань – аюрведи, багатьох проблем можна уникнути. Аюрведа перекладається з давнього індійського мови як «знання життя». Вчені називають аюрведу методом душевного і тілесного зцілення завдяки гармонійному харчування. Основні правила харчування за аюрведою Прихильники…

Детальніше

Фаст-фуд

Купівля на вулиці сосисок у тісті, пиріжків, чебуреків, шаурми, сендвічів, гамбургерів, хот-догів стала звичним для нас явищем. Не знайти жодної вулиці, на якій не пропонували б фаст-фуди в наметах, кіосках і просто на прилавках. Часто ми зовсім не замислюємося над тим, наскільки корисна, а може бути і шкідлива для нашого організму система швидких перекусів, яка набуває роль повсякденного ритуалу. Що…

Детальніше

Каша швидкого приготування

Зараз на прилавках магазинів з’явився величезний вибір каш швидкого приготування. Пропонований асортимент вражає уяву. Виробники пропонують нам і солодкі каші, і солоні. Є каші з різними наповнювачам – ягодами, горіхами, грибами, фруктами, пряними травами. Кожен виробник намагається привернути увагу різноманітністю яскравих і барвистих упаковок. Каші і фасуються в пакети, і в коробочки. Готувати такі каші не потрібно, достатньо кашу залити…

Детальніше

Попкорн

Який глядач у кінотеатрі не любить похрумтіти апетитним повітряним ласощами під час сеансу. Кіно без попкорну – не кіно! Але його їдять не тільки кіномани. Важко собі уявити, що продукти з маїсу (кукурудзи) вживається людиною в їжу ще задовго до нашої появи. Серед скам’янілих останків на місці давнього поселення людей в Мехіко була знайдена пилок кукурудзи, віком близько 80 тисяч…

Детальніше

Фрукторіанство: користь і шкода

Фрукторианством називають метод харчування, при якому раціон складається тільки з сирих фруктів, овочів і ягід. Щоденне меню не може включати в себе інші продукти. Переваги фрукторіанства У фрукторіанства є свої переваги, які говорять на користь такого харчування. Найголовніший плюс – це здоров’я. Фрукти і овочі, не оброблені тепловим способом, містять у собі дуже багато вітамінів і поживних речовин. Плоди, що…

Детальніше