сирні Пончики — Надзвичайно ніжні і смачні!

Інгредієнти:

сир — 350 гр.;

цукор пісок — 100 гр.;

яйця курячі — 2 шт.;

сода харчова — 0,5 ч. л.;

сметана — 3 ст. л.;

борошно — 250 гр.;

какао — 1 ч. л.;

шоколад темний — 1 шт.;

масло вершкове — 10 гр.;

сіль — щіпка;

ваніль — щіпка;

олія — за смаком

Спосіб приготування:

Дорогі кулінари-професіонали!

А давайте сьогодні зробимо гарні, ніжні і ну дуже смачні сирні пончики?

Нам буде потрібно:

1. 350 г сиру

2. 100 г цукру

3. 2 яйця

4. 0.5 ч. л. гашеного соди

5. Щіпка ванілі

6. Щіпка солі

7. 3 ст. л. Сметани

8. 250 г борошна

9. Рослинна олія

10. Шоколадка

11. 1 ч. л. Какао

12. Масло вершкове 10 г

сирні Пончики фото

Приготування:

Змішуємо цукор з сиром, перемішуємо.

сирні Пончики фото

Додаємо яйця і знову перемішуємо.

сирні Пончики фото

Потім додаємо соду гашену оцтом, і потім борошно і також знову заважаємо.

сирні Пончики фото

сирні Пончики фото

А далі починається найцікавіша частина — формування пончиків.

Щоб не прилипало до рук тісто змащуємо руки рослинним маслом. Тісто не доллжно бути крутим.

Потім формуємо палички.

сирні Пончики фото

І ці палички звертаємо в колечка.

сирні Пончики фото

Потім обсмажуємо ці колечка на рослинному маслі до готовності.

сирні Пончики фото

Потім топимо шоколад з маслом.

сирні Пончики фото

З додаванням какао-порошку.

сирні Пончики фото

Потім в отриману глазур вмочаємо наполовину пончики і посипаємо горішками.

сирні Пончики фото

Приємного апетиту!

Час приготування: 50 хв.