Тижнева дієта на капустяному супі

Дієта на капустяному супі вважається однією з нескладних капустяних дієт. Її тривалість — один тиждень. Повторювати цю дієту рекомендується з перервою в два або три місяці.

Капустяний суп — основа дієти

Рецепт капустяного супу нескладний. Для приготування цієї страви потрібно: 600 г білокачанної капусти, 6 стрілок зеленого цибулі, 6 цибулин, 2 помідора, ? склянки коричневого рису, пара болгарських перців, сіль, приблизно 6 морквин середнього розміру і 5 стебел селери.

Спочатку шинкуете капусту нарізати моркву соломкою, після ріжете болгарський перець і цибулю кільцями, потім дрібними шматочками нарізати селеру. Перед подрібненням помідори обшпарте їх, щоб зняти шкірку. Отримані нарізані інгредієнти кладемо в широку каструлю, заливаючи водою. Після закипання слід проварити овочі на слабкому вогні протягом десяти хвилин з відкритою кришкою.

Тепер, накривши каструлю кришкою, варимо до того моменту, поки овочі не стануть м’якими. Взявши ще одну каструльку, висипаємо туди коричневий рис і варимо протягом двадцяти хвилин. Дайте рису настоятися хвилин 30 і перед зняттям варених овочів з вогню закиньте його туди з подрібненою цибулею. Посоліть і їжте.

Інгредієнти даного супу наповнені потрібними вашому організму мікроелементами, а коричневий рис є природним адсорбентом і сприяє виведенню токсинів і шлаків.

Правила дієти на капустяному супі

Капустяний суп, рецепт якого ви тільки що прочитали, є основним блюдом дієти. Їсти його можна без обмежень, у будь-якій кількості і в будь-який час дня і ночі. Але вже, звичайно, не до такої міри, щоб «пузо лопалось».

Обмежень за вживання капустяного супу немає, але у поодиноких випадках можуть проявлятися побічні явища, такі як, наприклад, слабкість, втому і головний біль, а також реакції з боку шлунково-кишкового тракту: метеоризм, пронос, печія. У цьому випадку дієту слід негайно припинити.

Крім супу, під час дієти дозволено вживання наступних продуктів:

  • перший день капустяної дієти можна їсти будь-які фрукти, окрім бананів;
  • на другий день раціон можна доповнити овочами;
  • на третій день дозволяється скомбінувати суп з будь-якими овочами і фруктами;
  • на четвертий день рекомендується, крім супу, вживати банани і знежирене молоко;
  • на п’ятий день слід доповнити раціон будь нежирним м’ясом або рибою (450 грамів на весь день) і помідорами;
  • на шостий день не відмовте собі знову-таки в м’ясі;
  • на сьомий, останній день додайте в меню овочі і фруктовий сік.