Рубрика: Вибір, зберігання, приготування

Як вибирати шпроти в маслі

Консервовані шпроти є продуктом досить популярним, тому від сумлінності виробника залежить дуже багато. Полиці магазинів у наш час буквально ломляться від разнообразнейшего товару, в тому числі і від безлічі видів шпрот різних виробників. Але не кожен покупець звертає увагу на термін придатності і якість упаковки, що є великою помилкою. На що тільки не йдуть несумлінні виробники заради продажу свого продукту!…

Детальніше

Як правильно варити сосиски

Питання, здавалося б, елементарний: «Як зварити сосиски?». Але і в приготуванні такого простого блюда є свої нюанси і тонкощі. Давайте ж дізнаємося, як правильно варити сосиски і скільки часу займає їх приготування різними способами. Треба варити сосиски? Для чого варити сосиски, якщо вони вже приготовані і пахнуть вареною ковбасою? Багато хто саме так і роблять – не варять сосиски, а…

Детальніше

Як зберігати горіхи

Горіхи є дуже цінним і корисним продуктом і одночасно з цим досить калорійним. В них міститься маса корисних речовин. Кедрові горіхи багаті вітаміном В, а також цинком, міддю і марганцем. Волоські горіхи містять багато жирів, різних кислот і залізо. А в зелених плодах горіха вітаміну С навіть більше, ніж в знаменитому шипшині. Досить на добу з’їдати близько ста грам горіхів,…

Детальніше

Як варити кальмари

Кальмар, як і будь морепродукт, містить багато поживних речовин. Він насичений вітамінами і мінералами, до того ж всім відома його дієтична цінність. При всьому багатстві корисних речовин, це дуже низькокалорійний продукт. На прилавках магазинів ми зустрічаємо сьогодні кальмара в різних видах: консервований, заморожений, сушений і так далі. Господині готують його як самостійно блюдо, фарширують, додають у салати. Рецептів із застосуванням…

Детальніше