Вплив токсичних речовин на людину і тварин. Вплив нітратів на тварин і людини

При послідовному вивченні порівняльної чутливості людини і тварин до дії токсичних речовин дуже важливо провести зіставлення параметрів їх хронічної токсичності, оскільки при вирішенні питань екстраполяції експериментальних даних на людину особлива увага приділяється саме перенесення результатів дослідження хронічних інтоксикацій.

Для досягнення поставленої задачі корисними опинилися матеріали вивчення стану здоров’я людей, довгостроково споживали питну воду з різними концентраціями шкідливих речовин. Ті ж речовини піддавали вивчення в умовах хронічних токсикологічних експериментів на лабораторних тварин.

Для аналізу відбирали результати досліджень переважно вітчизняних авторів, в яких визначалися порогові концентрації або максимальні недіючі концентрації речовин з метою їх гігієнічного нормування у воді. Серед них виявляли роботи, в яких параметри токсичності встановлювалися на основі обліку мінімальних ефектів ідентичних функціональних показників у людини і тварин.

нітрати тварин

Всю зібрану за вітчизняними матеріалами інформацію — ефекти хронічної токсичності і величини ГДК, розраховані на їх основі, для верифікації зіставляли з аналогічними зарубіжними даними і стандартами в галузі гігієни води, підготовленими та погодженими у ВООЗ, ЄС.

Після ретельного відбору вихідних токсиколого-гігієнічних даних і їх верифікації можна було віднести параметри хронічної токсичності до категорії изоэффективных концентрацій для коректного порівняння чутливості людини і тварин до дії токсичних речовин. Так, мінімальна діюча концентрація нітратів по впливу на здоров’я населення встановлена досить надійно (50-60 мг/л), але дослідження по оцінці токсичної дії нітратів в експерименті на тварин у методичному відношенні виконані не зовсім бездоганно.

Справа в тому, що важливою передумовою виникнення водно-нітратної метгемоглобінемії є перехід нітратів в більш токсичні нітрити в кишечнику під впливом мікрофлори. Трансформація нітратів посилюється при розладах травлення і особливо при диспепсії у немовлят, коли відповідно посилюється розмноження кишкової мікрофлори. Експерименти Ф. Н. Суботіна (1961) методично правильно проведені на чутливих до дії нітратів молодих тварин — щенят, але у них, на жаль, одночасно не були модульовані умови, які сприяють розмноженню мікрофлори кишечника.

У зв’язку з цим необхідно певною мірою з обережністю підходити до аналізу результатів зіставлення граничних концентрацій нітратів, встановлених за впливом на організм людини і тварин. Так само небездоганні матеріали по миш » яку і свинцю з-за неповної порівнянності розбито критичних функцій організму, хоча і в тому, і в іншому випадку порогові концентрації визначали за нейротоксическому ефекту.