Як приготувати котлети з риби з сиром — кулінарний рецепт.

Котлети з риби з сиром

Рецептура

  • Сир 50 грам
  • Тріска 50 грам
  • Сухарі пшеничні 10 грам
  • Яйце куряче 1/2 штуки
  • Рослинна олія 6 грам
  • Сіль за смаком

Рецепт приготування по етапах:

Рецепт приготування по етапах:
Попередня обробка
Філе тріски ретельно промийте, видаліть з риби всі кістки.
Основна обробка
Для приготування котлет, підготовлене філе тріски попустіть через м’ясорубку разом з сиром. В отриманий фарш додайте збите яйце, сіль і половину рослинного масла. Фарш добре перемішайте і сформуйте котлети.
Змастіть форму для запікання олією. Обваляйте рибні котлети в сухарях, укладіть їх у форму і запечіть в духовці до готовності.
Прикраса страви і його подача на стіл
Котлети з риби з сиром подавайте на обід або вечеря в поєднанні з картопляним пюре або овочевим рагу.
Рада
Котлети з риби з сиром можна давати дітям з 2-річного віку.