Як приготувати оладки з моркви — кулінарний рецепт.

Оладки з моркви

Рецептура

  • Моркву 85 грам
  • Пшеничне борошно 30 грам
  • Рослинна олія 7 грам
  • Яйце куряче 2 штуки
  • Сметана 10 грам
  • Сіль 2 грам

Рецепт приготування по етапах:

Рецепт приготування по етапах:
Попередня обробка
Морква промийте і очистіть. Яйце відварити круто, остудіть, очистіть і відокремте жовток від білка.
Основна обробка
Для приготування оладок моркву натріть на середній тертці, додайте сире яйце, борошно, сіль і добре перемішайте.
Розігрійте в сковороді олію. Акуратно викладайте оладки столовою ложкою на розігріту олію і смажте до готовності.
Тепер приготуйте до оладок соус. Для цього жовток попередньо відвареного яйця розітріть виделкою, потім ретельно збовтайте зі сметаною.
Прикраса страви і його подача на стіл
Подавайте оладки з моркви до обіду, вечері або на полуденок теплими, полив соусом.
Рада
Це блюдо рекомендується для дітей з 3-х років.