Рецептура

• Яйце куряче 1 штука
• Молоко (3.2%) 60 мілілітр
  
• Вершкове масло 2 грами
• Пшеничне борошно 2 грами

Рецепт приготування по етапах:
Попередня обробка

Рецепт приготування по етапах:
Попередня обробка
Сковороду змажте вершковим маслом.
Основна обробка
Для приготування омлету в 10 мл молока ретельно розітріть борошно. Потім додайте добре збите яйце і молоко, що залишилося. Все добре перемішайте, влийте в сковороду і поставте в духовку для запікання при температурі 150-170 градусів.
Прикраса страви і його подача на стіл
Готовий омлет подайте до столу зі свіжими помідорами або овочевим пюре. Омлет підходить як для сніданку, так і для обіду, вечері.