Як приготувати рибний паштет — кулінарний рецепт.

Рибний паштет

Рецептура

  • Філе оселедця 2 штуки
  • Моркву 2-3 штуки
  • Сирок плавлений 1 штука
  • Цибуля ріпчаста 1головка
  • Вершкове масло-100 грам

Рецепт приготування по етапах:
Попередня обробка

Рецепт приготування по етапах:
Попередня обробка
Філе оселедця промийте, обсушіть і відваріть. Морква промийте, відваріть до готовності, остудіть, потім очистіть від шкірки. Цибулю очистіть і промийте.
Основна обробка
Для приготування рибного паштету пропустіть два рази через м’ясорубку відварене філе риби, морква, цибуля та плавлений сирок. В отриману масу додайте розм’якшене вершкове масло і ретельно перемішайте.
Прикраса страви і його подача на стіл
Рибний паштет можна намазувати на хліб або подавати з відвареними овочами.
Рада
Рибний паштет можна давати дитині з 2-х років.