Як приготувати сирну запіканку з ягодами (фрукти) — кулінарний рецепт.

Сирна запіканка з ягодами (фруктами)

Рецептура

  • Сир 60 грам
  • Ягоди 10 грам
  • Цукор 5 грам
  • Манна крупа 4 грама
  • Вершкове масло 1 грам
  • Сухарі пшеничні 1 грам
  • Молоко 15 мілілітрів
  • Сметана 8 грам
  • Сіль 2 грам

Рецепт приготування по етапах:
Попередня обробка
Сирну запіканку можна приготувати як з ягодами, так і з фруктами. Якщо використовуєте ягоди, то їх необхідно промити і обсушити, якщо фрукти промити, очистити і дрібно нарізати.
Форму для випікання змастіть вершковим маслом і посипте сухарями.
Основна обробка
Для приготування запіканки протріть сир через сито, додайте 3 грама цукру, манну крупу, молоко і сіль, добре перемішайте.
Отриману масу викладіть в підготовлену форму і поставте в духовку. Коли сир злегка зарум’яниться, викладіть на нього підготовлені ягоди або фрукти. Посипте запіканку цукром і випікайте до готовності.
Прикраса страви і його подача на стіл
Перед подачею на стіл полийте сирну запіканку з ягодами (фруктами) сметаною.
Рада
Сирна запіканка з ягодами (фруктами) рекомендується дітям з 2-річного віку.