Як приготувати свинину, мариновану в соєвому соусі з зеленню — кулінарний рецепт.

Свинина, маринована в соєвому соусі з зеленню

Рецептура

  • Свинина 500 грам
  • Соєвий соус 200 грам
  • Цибуля зелена (або петрушка) за смаком
  • Імбир (мелений) 1 чайна ложка
  • Червоний гострий перець (мелений) 1/2 чайної ложки
  • 2 чайні ложки Кунжут

Рецепт приготування по етапах:

Рецепт приготування по етапах:
Попередня обробка
М’ясо і цибулю (або петрушку) промийте. Якщо соєвий соус сильно солоний (концентрований), його можна розвести його водою.
Основна обробка
Для приготування маринованої свинини в соєвому соусі з зеленню, соєвий соус необхідно заправити спеціями. Для цього змішайте соєвий соус з кунжутом, меленим імбиром і червоним перцем. Додайте в соус подрібнену цибулю, перемішайте.
М’ясо наріжте на невеликі шматочки товщиною 1 см і покладіть в заправлений соєвий соус. Свинину в соєвому соусі поставте на 2-3 години в холодильник. Після того, як свинина замаринується маринад злийте, залишивши тільки цибулю і кунжут. Викладіть промаринованную свинину у форму для запікання і поставите в духовку. Запікайте протягом 40-50 хвилин при температурі 180°С.
Прикраса страви і його подача на стіл