Як приготувати запіканку з локшини з сиром — кулінарний рецепт.

Запіканка з локшини з сиром

Рецептура

  • Сир 20 грам
  • Вермішель 20 грам
  • Молоко 40 мілілітрів
  • Яйце куряче 1/4 штуки
  • Цукор 10 грам
  • Вершкове масло 8 грам

Рецепт приготування по етапах:

Рецепт приготування по етапах:
Попередня обробка
Сир протріть через сито. Додайте цукор і добре перемішайте. Форму для випікання змастіть 2 грамами вершкового масла, інше масло розтопіть.
Основна обробка
Для приготування запіканки локшину відваріть в 300-400 мл води майже до готовності. Потім відкиньте на сито і перекладіть в миску. Остудіть вермішель до температури парного молока, потім додати в неї яйце і перемішайте.
Половину вермішелі перекладіть в підготовлену форму. На вермішель викладіть рівним шаром сир, сир — залишок вермішель. Полийте запіканку маслом і поставте запікати в духовку при температурі 180-200 градусів.
Прикраса страви і його подача на стіл
Запіканку з локшини з сиром подавайте разом з сиропом або сметаною.
Рада
Запіканка з локшини з сиром рекомендується дітям з 3-річного віку.