Рубрика: За типом: перше, друге, напої, салати…

Як приготувати гречку з чорносливом — кулінарний рецепт.

Гречка вже давно закріпила за собою статус однієї з найбільш корисних круп. До її складу входять мікроелементи, білки, вуглеводи, вітаміни, які необхідні людині для підтримки і зміцнення організму. Гречку слід включати в харчування дітей, людей похилого віку, осіб з ослабленим здоров’ям. Серед великого переліку страв, які можна приготувати з гречаної крупи, слід особливо відзначити гречку з чорносливом. Завдяки чорносливу страва…

Детальніше

Як приготувати антипекинскую качку — кулінарний рецепт.

Назва страви «антипекинская качка» звучить дещо пародійно, і частково це справедливо. Всім відомий, так чи інакше, рецепт качки по-пекінськи, відрізняється винятковою складністю, великим набором екзотичних інгредієнтів і тривалістю приготування. Трудомісткість кухарського праці над цією стравою така, що просто неминуче повинна була рано чи пізно викликати бажання його якось спростити або змінити. Результатом цього бажання, ймовірно, і є рецепт антипекинской качки….

Детальніше