Рубрика: За типом: перше, друге, напої, салати…

Як приготувати салат з капусти, моркви, яблук і солодкого перцю — кулінарний рецепт.

Рецептура Капуста 500 грам Яблуко 3 штуки Морква 1-2 штуки Перець болгарський 100 грам Сметана 1 склянку Цукор 1/2 чайної ложки Сіль 1 чайна ложка Зелень 1 пучок Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Білокачанну капусту, моркву і яблука промийте і очистіть. Основна обробка Солодкий перець наріжте соломкою, яблука — так само соломками. Полийте нарізані яблука лимонним соком. Промиту білокачанну…

Детальніше

Як приготувати антипекинскую качку — кулінарний рецепт.

Назва страви «антипекинская качка» звучить дещо пародійно, і частково це справедливо. Всім відомий, так чи інакше, рецепт качки по-пекінськи, відрізняється винятковою складністю, великим набором екзотичних інгредієнтів і тривалістю приготування. Трудомісткість кухарського праці над цією стравою така, що просто неминуче повинна була рано чи пізно викликати бажання його якось спростити або змінити. Результатом цього бажання, ймовірно, і є рецепт антипекинской качки….

Детальніше