Рубрика: За типом: перше, друге, напої, салати…

Як приготувати рибний завиванець — кулінарний рецепт.

Рецептура Судак 1 кілограм Вода-6 склянок Яйце куряче 10 штук Оцет 150 мілілітрів Рослинна олія 2 столові ложки Гірчиця 1 чайна ложка Цукор 1 чайна ложка Сметана 4-5 столових ложок Огірок (нарізаний) 1 столова ложка Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Судак промийте, звільнити від кісток і зніміть шкірку. Для приготування рибних завиванців потрібно тільки філе. Яйця відваріть круто (10…

Детальніше

Як приготувати антипекинскую качку — кулінарний рецепт.

Назва страви «антипекинская качка» звучить дещо пародійно, і частково це справедливо. Всім відомий, так чи інакше, рецепт качки по-пекінськи, відрізняється винятковою складністю, великим набором екзотичних інгредієнтів і тривалістю приготування. Трудомісткість кухарського праці над цією стравою така, що просто неминуче повинна була рано чи пізно викликати бажання його якось спростити або змінити. Результатом цього бажання, ймовірно, і є рецепт антипекинской качки….

Детальніше