Рубрика: За типом: перше, друге, напої, салати…

Як приготувати рибу, запечену під майонезом — кулінарний рецепт.

Рецептура Судак 500 грам Картопля 1 кілограм Томати (помідори) 350 грам Сир 100 грам Чорний перець (мелений) — по смаку Сіль за смаком Майонез 150 грам Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Рибу очистіть від лушпиння і ретельно промийте. Наріжте філе риби невеликими шматочками, посоліть, поперчіть і залиште на 15-20 хвилин. Основна обробка Картоплю почистіть, промийте і наріжте кружальцями, помідори…

Детальніше

Як приготувати антипекинскую качку — кулінарний рецепт.

Назва страви «антипекинская качка» звучить дещо пародійно, і частково це справедливо. Всім відомий, так чи інакше, рецепт качки по-пекінськи, відрізняється винятковою складністю, великим набором екзотичних інгредієнтів і тривалістю приготування. Трудомісткість кухарського праці над цією стравою така, що просто неминуче повинна була рано чи пізно викликати бажання його якось спростити або змінити. Результатом цього бажання, ймовірно, і є рецепт антипекинской качки….

Детальніше