Рубрика: За типом: перше, друге, напої, салати…

Салат з моркви з зеленим горошком — кулінарний рецепт.

Рецептура Морква 500 грам Зелений горошок 100 грам Томати (помідори) 250 грам Салат 100 грам Сметана 1 склянку Сіль 4 грам Цукор 0 столова ложка Зелень 1 пучок Рецепт приготування по етапах: Попередня обробка Моркву очистіть і промийте. Основна обробка Підготовлену моркву натріть на тертці і перемішайте з ½ склянки сметани. Викладіть натерту моркву на тарілку у формі гірки. Зверху…

Детальніше

Як приготувати антипекинскую качку — кулінарний рецепт.

Назва страви «антипекинская качка» звучить дещо пародійно, і частково це справедливо. Всім відомий, так чи інакше, рецепт качки по-пекінськи, відрізняється винятковою складністю, великим набором екзотичних інгредієнтів і тривалістю приготування. Трудомісткість кухарського праці над цією стравою така, що просто неминуче повинна була рано чи пізно викликати бажання його якось спростити або змінити. Результатом цього бажання, ймовірно, і є рецепт антипекинской качки….

Детальніше